白酒小作坊管理條例?

一是嚴格按照消防，環(huán)保，食品衛(wèi)生的安全要求和標準開展生產(chǎn)，二是生產(chǎn)人員崗前必須接受消防安全，環(huán)保安全，食品衛(wèi)生安全知識培訓，并考核合格后上崗，三是設立消防，環(huán)保，食品衛(wèi)生安全專職監(jiān)督檢查員，四是嚴格按白酒生產(chǎn)標準和規(guī)范生產(chǎn)，杜絕產(chǎn)品質(zhì)量問題。

如何加強白酒在餐飲渠道的管理?

1、打卡制度； 2、鋪貨方式； 3、陳列返貨方式； 4、促銷方式； 5、品鑒方式； 6、品鑒會方式開展； 7、餐飲廳布局；

白酒管理條例?

第一條為規(guī)范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權益，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，制定本辦法。[1] 第二條本辦法所稱酒類是指酒精度（乙醇含量）大于0.5%（體積分數(shù)）的含酒精飲料，包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲品。經(jīng)國家有關行政管理部門依法批準生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒類除外。 本辦法所稱酒類流通包括酒類批發(fā)、零售、儲運等經(jīng)營活動。 第三條在中華人民共和國境內(nèi)從事酒類流通活動，應當遵守本辦法。 第四條酒類流通實行經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度。 第五條商務部負責全國酒類流通監(jiān)督管理工作。